Принцип работы кофемашины Vitek

Принцип работы кофемашины Vitek

Кофе – один из самых распространённых и вкусных напитков. Для его приготовления используют турки, кофеварки, кофемашины. Каждый из способов имеет своих почитателей. У истинных гурманов процесс приготовления кофе – это настоящий ритуал. Проще всего готовить этот напиток в кофеварках Vitek – это самый бюджетный способ получить огромное удовольствие.

О бренде

Vitek – самый популярный российский бренд, выпускающий технику и электронику для быта. Он занимает лидирующие позиции по использованию своей продукции в быту россиян: каждая третья семья выбирает технику этого бренда.

Продукция Vitek охватывает все сферы домашнего быта: обработку продуктов, приготовление различных блюд, климатическую технику, аудио- и видеотехнику, уход за волосами, за одеждой. Линия товаров по приготовлению горячих напитков включает капучинаторы, кофемолки, термопоты, чайники и кофеварки.

Популярные модели рожковых кофеварок Vitek

Компания Vitek выпускает кофеварки двух типов: капельные и рожковые (эспрессо). Именно последние стали особенно популярные в последнее время. Среди интересных моделей рожковых кофеварок можно выделить следующие пять.

1. Vitek VT-1511 BK – модель находится в топе по результатам продаж большинства магазинов бытовой техники. Содержит минимально необходимый набор функций для приготовления эспрессо, капучино, латте, горячего шоколада в домашних условиях.
2. VT-1513 BK – более мощная модель рожковой кофеварки, но с меньшим объемом резервуара для воды (1,25 л).
3. VT-1514 BK – этот аппарат для приготовления кофе порадует не только стильным дизайном, но и наличием отдельной емкости для молока. Управлять кофеваркой очень легко. Достаточно только нажать на дисплее кнопку с видом напитка и выбрать объем чашки – остальное прибор все сделает автоматически.
4. VT-1517 BN – благодаря этой модели приготовить крепкий эспрессо, нежный латте или воздушный капучино с молочной пенкой стало еще проще. Кофе можно сварить сразу на несколько чашек. Для этого в приборе предусмотрены съемные резервуары для воды (1,65 л) и молока (0,3 л).
5. VT-1516 SR – новинка от компании Vitek имеет мощность 1470 Вт и готовит кофе еще быстрее ранее выпущенных моделей. Прибор имеет стильный современный дизайн и усовершенствованную систему управления.

Обзор кофеварки Vitek VT-1511

Первое, что привлекает покупателей кофеварки, – это стильная современная панель с эргономичными элементами управления. Корпус выполнен из пластика, а холдер (рожок, держатель) сделан из металла. Резервуар для воды в представленной модели рассчитан на объем 1,5 литра.

Кофеварка Vitek VT-1511 может готовить кофе для одной или сразу для двух чашек. Свежеприготовленный напиток может наливаться и в высокие бокалы, но для этого нужно снять поддон для капель.

Главный недостаток кофеварки в том, что нет автоматической дозировки кофе, а ее основное преимущество в привлекательной цене, за которую можно купить прибор хорошего качества.

В верхней части корпуса предусмотрена специальная площадка для подогрева чашек. Это важно, поскольку, если емкость будет теплой, то и напиток получится вкуснее.

Приготовление кофе в модели VT-1511 полуавтоматическое. Управление осуществляется с помощью кнопок и рычага, расположенных на передней панели.

Читайте также:

1. Особенности работы кофемашин Krups
2. Особенности моделей кофемашин марки Delonghi
3. Основные характеристики работы кофеварки модели Vitek

Функции кофеварки:

• приготовление на основе молотого кофе;
• бойлерный нагреватель;
• полуавтоматическое взбивание молочной пены;
• одновременное приготовление двух чашек;
• подогрев чашек;
• съемный лоток для сбора капель;
• подача горячей воды;
• индикация уровня воды;
• темпер.

Функциональность кофеварки находится на неплохом уровне с учетом ценовой и качественной категории, в которую входит VITEK VT-1511.

Рожковая кофеварка способна приготовить разные виды кофе, в том числе и с молочной пеной.

Полуавтоматический режим взбивания молочной пены предполагает участие в этом процессе пользователя путем направления контейнера с молоком.

Преимущества

К достоинствам кофеварки можно отнести:

• возможность использования молотого кофе;
• высокая производительность аппарата;
• эргономичная система управления;
• возможность приготовления двух чашек одновременно;
• подогрев чашек;
• наличие подачи горячей воды (для приготовления других напитков, например, чая);
• полуавтоматический капучинатор.

Полуавтоматический капучинатор может позиционироваться пользователями и как недостаток, и как преимущество аппарата.

Наличие приятных функций подогрева чашек и подачи горячей воды не только значительно расширяет функционал, но и делает использование кофемашины более приятным.

Недостатки

К недостаткам кофемашины можно отнести:

• отсутствие автоматической декальцинации;
• отсутствие таймера и автоотключения;
• пластиковый корпус;
• отсутствие противокапельной системы;
• отсутствие манометра;
• отсутствие функции «быстрый пар», предварительного смачивания кофе;
• низкий уровень индивидуализации получаемого напитка.

Машина не оснащена большим количеством настроек качества получаемого напитка. Однако аппарат не претендует на звание элитной кофейной станции, а свои функции выполняет достаточно хорошо.

Vitek VT 1514

Одна из самых популярных в последнее время моделей рожкового типа – «Vitek VT 1514». Модель относится к бюджетным вариантам.

Основные характеристики:

• Она очень компактная: ширина 22 см, высота 29 см. Аппарат представлен в цветовом сочетании серебристого и чёрного металлика.
• Имеет автоматический капучинатор, оснащена антикапельной системой, позволяющей сохранять эстетичность и аккуратность. Когда кружку убирают, оставшиеся капли попадают в поддон с отверстиями.
• Специально для чашек маленького размера предусмотрен выдвигающийся порожек с отверстиями и поддоном, собирающим капли.
• Имеется колба для молока, для неё предусмотрена крышка. Трубка регулируется в зависимости от высоты чашки.
• Рычаг регулятора пенки можно настраивать по своему усмотрению, получая при положении максимальной интенсивности обильную пену, а при минимальной – скромную пенку.
• Ёмкость для молока крепится плотно: при неправильной фиксации контейнера кофеварка не начнёт работу – индикаторы не будут гореть. Если всё установлено верно, индикаторы яркими огоньками оповестят о готовности к работе.
• Оставшееся молоко можно не выливать в другую посуду. Его можно оставить в контейнере и поставить в холодильник. По мере необходимости контейнер требуется мыть.
• Эта модель предусматривает возможность приготовления вспененного молока или просто горячего молока без кофе, которые любят многие дети.
• Модель даёт возможность руководить процессом самоочищения трубки – капучинизатора. Самоочищение внутри аппарата также проводится элементарно просто. Необходимо удержать кнопку, расположенную возле кнопки выбора кофе, более 5 секунд, и в результате произойдёт автоочищение.
• Кофеварка имеет относительно большой резервуар для воды – 1,6 л, что пропорционально 32 стандартным чашкам.
• Выключатель находится на боковой панели. Для разогрева требуется буквально несколько секунд.
• Возможно автоматическое отключение кофеварки, если вдруг про неё забыли.

Основные технические характеристики

Кофеварки Vitek на сегодняшний день представлены в крупных торговых сетях следующим модельным рядом: капельные VT-1506, рожковые VT-1511, VT-1513, VT-1514, VT-1516 и VT-1517. Ключевые потребительские характеристики моделей представлены в таблице ниже:

Характеристика	VT-1506	VT-1511	VT-1513	VT-1514	VT-1516	VT-1517
Тип	капельная	рожковая	рожковая	рожковая	рожковая	рожковая
Мощность, Вт	550	1050	1350	1650	1470	1300
Объем резервуара для воды, л	0,70	1,25	1,25	1,50	1,65	1,65
Объем резервуара для молока, мл	—	—	—	480	480	480
Давление, бар	15	15	15	15	15
Используемый кофе	молотый	молотый	молотый	молотый	молотый	молотый
Приготовление эспрессо	да	да	да	да	да	да
Приготовление капучино	—	да	да	да	да	да
Приготовление латте	—	—	—	да	да	да

Устранение мелких неисправностей

Речь идет не о поломках, а незначительных «помарках», возникающих при ежедневном пользовании кофеваркой.

• При включении в сеть и нажатии кнопки включения/выключения I/O агрегат «замигает» подсветкой. Если кофеварка не включается, — убедитесь в целостности шнура с вилкой, проверьте исправность розетки.
• Но иногда аппарат «мигает» подсветкой на всех индикаторах панели управления, предупреждая о том, что в контейнере мало воды. Функции защиты от включения при недостаточности ее уровня в этой модели нет, поэтому перед запуском режима приготовления желаемого напитка всегда проверяйте наличие воды.
• Не удается взбить молоко в пену. Причин может быть несколько. 1. Возможно, молоко не достаточно жирное, или вы взбиваете его в емкости очень большого размера. Для получения пышной крепкой пенки производитель рекомендует использовать продукт жирностью 3,2-6%, и взбивать его в узкой высокой посуде. 2. Кофеварка взбивает молоко с помощью пара, который нагревается до нужной температуры спустя какое-то время после включения. Возможно, температура выходящего пара еще недостаточно высокая, — выждите время, пока агрегат придет в «рабочую готовность» и кнопки на его панели перестанут мигать, и лишь тогда приступайте к взбиванию молока.
• Кофе недостаточно крепкий или имеет сторонний запах. Крепость напитка зависит от помола. Из крупно смолотого порошка получается очень ароматный, но не сильно крепкий кофе. Если хотите сделать его крепче, используйте для закладки в рожок очень мелко смолотый кофе. Если готовый напиток пахнет не совсем обычно, обратите внимание на условия, в которых хранится кофе. Отведенное под него место должно быть сухим и прохладным. Сторонний запах может появиться и при наличии накипи в бойлере кофеварки. Как правильно ее удалить – подскажет приведенное ниже руководство по эксплуатации кофеварки.

Более подробно расскажет о том, как работает кофеварка витек 1514 инструкция на русском языке. В ней вы найдете характеристики, внешнее описание и подсказки о некоторых тонкостях в работе машинки.

Как приготовить капучино в кофеварке Vitek

В кофеварке можно сварить не только ароматный эспрессо, но и вкусный капучино.

Инструкция по его приготовлению для модели Vitek VT-1511 предлагается ниже:

1. Перед первым включением и после каждого применения нужно ополоснуть все отсоединяемые части проточной водой и высушить.
2. В рожковом приборе заполнить емкость водой до риски MAX и вставить ее в паз на корпусе.
3. Стеклянную колбу для капельной кофеварки заполнить водой наполовину и перелить в емкость.
4. Удостовериться, что отключена подача кипятка и пара.
5. Насыпать свежемолотый кофейный порошок на сетку фильтра из расчета 1 полная мерная ложечка для приготовления одной порции напитка, слегка уплотнив порошок.
6. Вставить фильтр с кофе в кофемашину.
7. Рожковая модель предполагает поворот рукоятки рожка вправо до упора.
8. Установить предварительно согретые чашки и запустить процесс варки кнопкой ON/OFF. Загорание индикаторной лампочки будет означать, что прибор готов к варке.
9. Пустить воду при помощи кнопки и следить за наполнением чашек или колбы с готовым кофе.
10. По окончании варки следует отжать кнопку дозирования воды и отключить машину кнопкой ON/OFF. Индикаторная лампочка должна погаснуть.
11. Промыть фильтр от остатков кофе.

Сколько стоит кофеварка

Обзор модели и отзывы покупателей подтверждают, что прибор действительно хороший и может занять достойное место на кухне. Остается только отправиться в магазин и купить его, тем более что цена на аппарат более чем привлекательная.

По последней информации кофеварка Vitek VT-1511 стоит 7 тысяч рублей. Таким образом, за небольшие деньги можно стать обладателем стильного прибора для приготовления настоящего эспрессо с густой пенкой орехового цвета.

Советы по выбору

1. При выборе кофемашины для домашнего применения необходимо уделять особое внимание критериям, которые влияют на производительность аппарата.
2. Оптимальной мощностью прибора считается 1250 Вт, а давление не должно быть ниже 15 бар. Этих стандартов достаточно для получения плотной пены и ароматного напитка.
3. В некоторых моделях есть опция регулировки крепости кофе, это важный момент для особых ценителей вкусовых качеств, однако такие устройства стоят несколько дороже, чем кофемашина со стандартным набором функций.
4. Большинство экземпляров созданы с полуавтоматическим типом управления и ручным режимом приготовления капучино.
5. Для приобретения кофемашины в заведения общественного питания лучше выбрать аппарат с высокой производительностью, широким функционалом.

О плюсах и маленьких недостатках

• Большинство покупателей отмечают восхитительный вкус и безупречную многослойность получающихся с ее помощью кофейно-молочных напитков.
• Аппарат самостоятельно взбивает молоко, однако у «новичков» пенка иногда убегает. Постепенно вы научитесь регулировать процесс ее взбивания, но вначале придется подготавливать ее в ручном режиме.
• Стоимость кофеварки vitek 1514 достаточно немалая, и насколько целесообразно вкладывать средства в ее приобретение, подскажут довольно позитивные отзывы.
• Поскольку машинка работает под давлением (15 бар), процедура кофеварения сопровождается мощным гулом, к которому еще присоединяется шипение пара, испускаемого носиком капучинатора .
• Особенностью всех рожковых кофеварок является необходимость промывания рожка после каждого использования агрегата. Не является исключением и данная модель.
• Весьма тщательно следите за чистотой резервуара под молоко. После использования обязательно промывайте его со щеточкой, чтобы вновь залитое молоко не скисало. Чистый резервуар нужно хранить в холодильнике.
• По мнению пользователей, при включении агрегат довольно долго прогревается, что не всегда удобно в утренней спешке. Многие отмечают приятный дизайн аппарата, особенно вставки из нержавеющей стали, стильно вписывающиеся в кухню любой обстановки.

Делайте выбор, и наслаждайтесь умопомрачительным ароматом крепкого кофе!

Источник https://vseprocofe.ru/brands/kak-rabotaet-kofemashina-vitek/