Рейтинг лучших духовых шкафов 2023
Выбирая технику для кухни, можно рассмотреть 2 возможных варианта. Первый – установить стандартную кухонную плиту, в которой духовой шкаф и варочная панель являются единым целым, второй – сделать выбор в пользу встраиваемых моделей. Встраиваемая техника обычно дороже, но зато гарнитур с независимыми духовым шкафом и варочной панелью почти всегда выглядит эффектно и стильно. И если место для плиты на кухне часто определяется расположением коммуникаций, то встраиваемые модели можно размещать произвольно, что бывает очень удобно. Если выбор сделан в пользу гарнитура, то следует помнить, что у духовых шкафов стандартным размером будет ширина и высота 60х60 сантиметров при глубине от 54 до 60 см. Приобрести можно газовый или электрический духовой шкаф, однако у электрических моделей функциональные возможности лучше, да и выбор в магазинах больше. В 2021 году электрические духовые шкафы пользовались наибольшей популярностью. При этом по количеству продаж абсолютное лидерство принадлежит моделям от Bosch и Electrolux. Техника именно этих брендов отличается лучших соотношением цены, качества и функциональности. Рейтинг 5 лучших духовых шкафов от этих брендов в нашей статье.
Духовой шкаф Bosch HBF534ES0R
Немецкая компания Bosch может похвастаться весьма обширным каталогом духовых шкафов из 200 с лишним моделей. Каждая модель относится к серии со 2-ой по 8-ую с четным числом. Для каждой серии характерен определённый уровень технического оснащения и некоторые особенности дизайна. Духовые шкафы 2-ой серии имеют довольно простой функционал и ограниченный набор режимов нагрева, 8-ая серия – это техника с продвинутой электроникой, доводчиками мягкого закрывания дверей, лучшими показателями энергосбережения и другими преимуществами. Модели серий с 4-ой по 6-ую можно назвать промежуточным вариантом. Bosch HBF534ES0R – духовой шкаф из 4-ой серии. У него характерный дизайн с утапливаемыми ручками и классическая откидная дверца с тройным защитным стеклом. Очевидные преимущества этой модели – относительно невысокая стоимость и хорошее техническое оснащение.
Духовой шкаф Bosch HBF534ES0R
- 3D-Горячий воздух (кольцевой нагреватель на задней стенке + конвекция)
- Щадящий горячий воздух (щадящий режим для приготовления мяса, рыбы и выпечки)
- Режим пиццы (нижний нагрев + кольцевой нагреватель)
- Нижний жар
- Гриль, большая площадь (для плоских кусков мяса, например, стейков)
- Гриль с конвекцией (для запекания курицы или больших кусков мяса)
- Верхний/нижний жар (традиционное запекаение)
- Размораживание
Для рецептов, которые требуют непродолжительного нагрева или высоких температур, предусмотрен режим предварительного разогрева.
Система очистки EcoClean является усовершенствованной версией более ранних версий каталитического метода. Керамическая поверхность разрушает жир под воздействием высоких температур прямо во время приготовления. После окончания работы духового шкафа остается лишь протереть налет с керамической поверхности. Керамическая панель EcoClean в рабочей камере духового шкафа Bosch HBF534ES0R расположена только на задней стенке.
В комплект духового шкафа входят:
- Эмалированный глубокий противень
- Стандартный противень
- Решетка
Благодаря электронному таймеру и системе звуковых сигналов готовить еще удобнее. Блокировку от случайного вмешательства (защиту от детей) можно настраивать.
Духовой шкаф Bosch HBF554YW0R
Этот духовой шкаф станет отличным выбором, если нужна недорогая модель со светлым корпусом. Bosch HBF554YW0R относится к 4 серии, дизайн которой предполагает утапливаемые рукоятки на панели управления и электронный таймер с сенсорными кнопками. Откидная дверца с тройным защитным стеклом имеет полностью стеклянную внутреннюю поверхность.
Внутренний объем духовки – 66 литров. При мощности подключения 3300 Вт духовой шкаф способен поддерживать температуру до 275 °C. Характеристики энергопотребления соответствуют классу А.
Всего предусмотрено 8 режимов нагрева:
- 3D-Горячий воздух (кольцевой нагреватель на задней стенке + конвекция)
- Щадящий горячий воздух (щадящий режим для приготовления мяса, рыбы и выпечки)
- Режим пиццы (нижний нагрев + кольцевой нагреватель)
- Нижний жар
- Гриль, большая площадь (для плоских кусков мяса, например, стейков)
- Гриль с конвекцией (для запекания курицы или больших кусков мяса)
- Верхний/нижний жар (традиционное запекаение)
- Размораживание
Режим предварительного разогрева духовки помогает готовить блюда, требующие высоких температур и непродолжительного запекания.
Духовой шкаф Bosch HBF554YW0R
Очевидным преимуществом этой модели является продвинутая система каталитической очистки EcoClean. Жирные и масляные пятна разрушаются под воздействием высоких температур прямо во время приготовления. Керамические панели расположены на задней, верхней и боковых стенках.
В комплект входят:
- Эмалированный глубокий противень
- Стандартный противень
- Решетка
Противни выдвигаются на телескопических направляющих. Рабочая камера освещается долговечными галогеновыми лампами.
Благодаря системе звуковых сигналов контролировать работу духового шкафа еще проще. При необходимости можно пользоваться таймером отложенного старта и настраиваемой блокировкой от случайного вмешательства (защита от детей).
Духовой шкаф Electrolux OED5H70X
Electrolux OED5H70X – рейтинг лучших духовых шкафов с возможностью приготовления на пару. В режиме SteamBake на первоначальном этапе нагрева в духовке создается влажная среда. Это необходимо для того, чтобы при запекании пирогов тесто успевало подняться, а мясные и рыбные блюда оставались сочными. Использовать пар можно как при обычном нагреве, так и в сочетании с режимом конвекции.
Внутренний объем духовки составляет 72 литра, что почти на 10% больше, чем у моделей того же класса от других производителей. При мощности подключения 2990 Вт духовой шкаф способен поддерживать максимальную температуру до 275 °C. Откидная дверца оснащена доводчиком плавного закрывания. Тройное стекло и активная система охлаждения полностью исключает нагрев ручек и внешних поверхностей.
С помощью девяти режимов нагрева можно не только с комфортом готовить и разогревать различные блюда, но и размораживать продукты.
- Горячий воздух
- Горячий воздух + пар (с функцией пара SteamBake)
- Влажная конвекция (максимальное энергосбережение)
- Нижний нагрев
- Нижний + верхний нагрев (традиционное приготовление)
- Большой гриль (тосты и плоские продукты)
- Турбо гриль (большие куски мяса)
- Нижний нагрев + гриль + конвекция (режим «пицца»)
- Размораживание
Стоит обратить внимание на то, что в этой модели режим предварительного разогрева рабочей камеры не предусмотрен.
Для очистки используется специальная программа обработки паром. В противень наливается вода и оставляется на пол часа при температуре 90 °C. После этого внутренние поверхности легко очищаются влажной губкой.
В комплект духового шкафа входят:
- Эмалированный стандартный противень
- Эмалированный глубокий противень
- Решетка
Панель управления представлена двумя поворотными регуляторами: правый – для выбора температуры, левый – для выбора режима нагрева. Рядом с таймером находится сенсорные кнопки установки времени. При необходимости можно пользоваться функцией отложенного старта. Блокировка панели управления от случайного вмешательства (защита от детей) не предусмотрена.
Ко всем достоинствам этой техники стоить добавить и то, что модель Electrolux OED5H70X собирается на итальянских заводах. Духовой шкаф не только презентабельно выглядит, но и характеризуется высокой надежностью и долговечностью.
Духовой шкаф Bosch HBJ558YS0Q
Почти у всех духовых шкафов Bosch 6-ой серии есть доводчик плавного закрывания дверцы и эмалированные противни с телескопическими направляющими в комплекте. Функционально это не дает большого преимущества перед моделями 4-ой серии, но пользоваться техникой все равно удобнее и приятнее.
Духовой шкаф Bosch HBJ558YS0Q относится как раз к 6-ой серии и обладает всеми преимуществами своего класса. На панели управления расположено два утапливаемых переключателя. С помощью правого регулятора выставляется температура, с помощью левого – выбирается нужный режим нагрева. Между переключателями расположен электронный таймер с сенсорными кнопками контроля времени.
Внутренний объем духового шкафа – 66 литров. При мощности подключения 3300 Вт духовка способна поддерживать температуру до 275 °C. Энергопотребление соответствует классу А.
Восемь режимов нагрева дают возможность готовить с комфортом почти любые блюда:
- 3D-Горячий воздух (кольцевой нагреватель на задней стенке + конвекция)
- Щадящий горячий воздух (щадящий режим для приготовления мяса, рыбы и выпечки)
- Режим пиццы (нижний нагрев + кольцевой нагреватель)
- Нижний жар
- Гриль, большая площадь (для плоских кусков мяса, например, стейков)
- Гриль с конвекцией (для запекания курицы или больших кусков мяса)
- Верхний/нижний жар (традиционное запекаение)
- Размораживание
Режим предварительного разогрева пригодится в том случае, если готовить предстоит блюдо, требующее высоких температур или кратковременного запекания.
Керамические панели каталитической очистки EcoClean расположены на задней, верхней и боковых стенках. Жир расщепляется прямо во время готовки. Откидная дверца с тройным защитным стеклом имеет полностью стеклянную внутреннюю поверхность. Чистить духовой шкаф легко и удобно даже после длительного использования.
В комплект духового шкафа входят:
- Эмалированный стандартный противень
- Эмалированный глубокий противень
- Комбинированная решетка
На сенсорной панели управления расположена кнопка блокировки панели управления от случайного вмешательства (защита от детей), обозначенная ключиком. С помощью таймера отложенного старта можно программировать время начала и окончания работы духового шкафа. Контролировать работу помогает система подачи звуковых сигналов.
Духовой шкаф Electrolux OKE6P71X
Electrolux OKE6P71X – духовой шкаф премиум-класса. Сборка всех моделей производится в Германии. Он дороже, чем модели средней ценовой категории, но и техническое оснащение у него на высоте. В частности, кроме решеток и противней в комплект входит термпощуп, позволяющий проверять температуру внутри продукта. Термощуп связан с электронной системой контроля и подает звуковой сигнал, когда температура блюда достигает нужного уровня.
На панели управления расположены два утапливаемых поворотных переключателя. Правый – для контроля температуры, левый – для выбора режима нагрева. Между поворотными регуляторами находится таймер и сенсорные кнопки, позволяющие настраивать отложенный старт, управлять функцией часов и проверять температуру (в рабочей камере или с помощью термощупа). Интеллектуальная система подсказывает, какую температуру лучше устанавливать для выбранного режима нагрева, что может очень помочь неопытным кулинарам.
Внутренний объем духовки – 71 литр. При мощности 3500 Вт духовой шкаф способен разогреваться до 300 градусов. Уровень энергопотребления соответствует классу А+.
Духовой шкаф Electrolux OKE6P71X
8 режимов разогрева позволяют готовить самые разные блюда и размораживать продукты:
- Горячий воздух
- Горячий влажный воздух (для хлеба, пирогов, пудинга, пасты и запеканок)
- Нижний нагрев
- Нижний + верхний нагрев (традиционное приготовление)
- Большой гриль (тосты и плоские продукты)
- Турбо гриль (большие куски мяса)
- Нижний нагрев + гриль + конвекция (Режим «пицца»)
- Размораживание
Дополнительным 9-ым режимом является ускоренный нагрев духовки, помогающий экономить время.
В Electrolux OKE6P71X реализована функция пиролитической очистки, позволяющая эффективно избавляться от любых загрязнений. После приготовления пустую духовку необходимо закрыть и активировать режим очистки на 1,5 или 3 часа в зависимости от уровня загрязнения. Духовой шкаф нагревается до очень высокой температуры, сжигая оставшиеся загрязнения. Режим пиролитической очистки очень эффективен, но требует больших затрат энергии.
В комплект духового шкафа входят:
- Эмалированный стандартный противень
- Эмалированный глубокий противень
- Решетка
Глубокий противень двигается на телескопических направляющих, решетка и стандартный противень – на проволочных. В случае перепадов температуры электронная система автоматически регулирует уровень нагрева. Откидная дверца с тройным защитным стеклом оснащена доводчиком плавного закрывания Velvet Closing и полностью исключает нагрев внешних поверхностей.
Таблица сравнения
Лучшие духовые шкафы
Объем, л
Мощность
Темп. макс.
Система очистки
Защита от детей
Мягкое закрытие дверцы
Сборка
Источник https://imarket.by/blog/bitovaja_tehnika/5-luchshikh-dukhovykh-shkafov.html