5 лучших мясорубок в 2023 году
Узнайте, какие 3 критерия надо учитывать, чтобы выбрать надёжную мясорубку на годы вперёд
Опубликовано 20.04.2022
Опубликовано 20.04.2022
С появлением электромясорубок перерабатывать мясо стало куда проще. Но как выбрать качественное устройство, которое не сломается через год и быстро приготовит фарш на котлеты, бургеры и пельмени из любого мяса? Я и команда My Gadget
подготовили рейтинг 5 лучших мясорубок на 2023 год. Не будем нагнетать интригу: победителем стала мясорубка Wollmer М905 X-Power. Она перерабатывает 2,7 кг мяса в минуту за счёт острых серповидных ножей и высокой мощности, в редукторе установлены металлические шестерни, а шнек надёжно соединяется с моторным блоком, у неё 3 комплектации и литой металлический корпус.
🏆 Лучший выбор (2023)
- Кованый серповидный нож — эффективно перерезает жилы и мясо;
- Металлические шестерни внутри редуктора — надёжные, выдерживают большие нагрузки;
- Две скорости работы помогут правильно измельчить разные типы продуктов. Удобно при использовании насадок-овощерезок;
- Высокая производительность за счёт ряда факторов: широкой горловины, острого ножа и хорошей мощности;
- Литой металлический корпус — выглядит лучше пластикового и проще в уходе.
Недостатки
- Короткий шнур — неудобно для некоторых пользователей
⭐ Лучшие предложения
Из СПб, завтра
20 900 ₽ -15% 24 490 ₽
Из Москвы, 2 дня
22 990 ₽ -15% 26 900 ₽
Яндекс.Маркет
По РФ, от 2 дней
22 990 ₽ -15% 26 900 ₽
Содержание:
- Какая электрическая мясорубка лучше (видеосоветы)
- Как выбрать мясорубку (3 главных критерия)
- Рейтинг лучших мясорубок (ТОП 5)
- 1 место: Wollmer М905 X-Power — Оптимальный вариант
- 2 место: Bosch MFW 68660 — Универсальная модель
- 3 место: Redmond RMG-CBM1225 — Для мяса, но не для жил
- Самый важный тест мясорубок
- Тестирование Wollmer М905 X-Power
- Тестирование Bosch MFW 68660
- Тестирование Redmond RMG-CBM1225
- Сравнение топ-5 мясорубок 2023 года (таблица)
- Короче: что учесть и какую мясорубку мы рекомендуем
Какая электрическая мясорубка лучше (видеосоветы)
Как выбрать мясорубку (3 главных критерия)
Антон Сидорин, основатель и бывший главред My Gadget
Я уже больше 20 лет занимаюсь ремонтом техники. С 2018 года, когда я основал My Gadget, тестировать гаджеты и следить за новыми устройствами — моя работа. Через мои руки прошло больше сотни пылесосов, каждый из которых я пристально изучил. С таким опытом мне было легко сформулировать требования к лучшему пылесосу.
Я подробно изучил сегмент мясорубок и отобрал 5 моделей, которые потенциально претендуют на звание лучшей. Свой шорт-лист я составил на основе этих критериев:
- Мощность не ниже 1800 Вт — мясорубки с меньшей мощностью не смогут качественно перекрутить жилистое мясо и косточки.
- Производительность от 2,5 кг/мин — высокая скорость переработки мяса зависит от многих факторов: широкой горловины, качества и заточки ножей, вышеупомянутой мощности. Поэтому важно обращать внимание на их совокупность. Если все условия соблюдены, то приготовление фарша не займёт много времени.
- Металлический редуктор и шестерни — они отвечают за надёжность мясорубок. Также нужно обращать внимание на наличие систем защиты, качество сборки и материалов.
Сразу оговорим следующее: я отбирал модели по качеству переработки мяса, поэтому сюда не попал ни лютый эконом по типу BBK, ни откровенная китайщина от Kitfort. Для нас важно, чтобы у модели не было серьёзных претензий от пользователей и скрытых дефектов, поэтому совсем уж плохие и ломучие вещи типа Centek и Scarlett я тоже оставил за бортом.
По моему опыту, действительно хорошая электрическая мясорубка стоит от 15 000 рублей. Качество работы дешевых устройств оставляет желать лучшего.
Что я вкладываю в понятие «лучшая мясорубка»?
Лучшая мясорубка — это лучшая мясорубка для типичных условий использования. К ним я отношу переработку фарша в домашних условиях для одного человека или большой семьи, для любителей дичи или другого экзотического мяса. Также она должна справляться с переработкой продуктов для домашних заготовок.
Но если вам нужно ежедневно перерабатывать мясо в крупных объёмах, лучше присмотреться к профессиональному промышленному оборудованию. Это нетипичная ситуация для домашних электромясорубок.
Рейтинг лучших мясорубок (ТОП 5)
В итоге модели расположились следующим образом:
| № | Модель | Описание | Цена |
|---|---|---|---|
| 1 | Wollmer М905 X-Power | ⭐ Мясорубка с высокой производительностью и качественной сборкой. Металлический корпус, широкая горловина, серповидные ножи | от 18 900 |
| 2 | Bosch MFW 68660 | Универсальная мясорубка с большой комплектацией. Из-за узкой горловины и крестовидных ножей, не может похвастаться высокой производительностью | от 25 000 |
| 3 | Redmond RMG-CBM1225 | Мясорубка с двумя скоростями, но без дополнительных насадок для работы с овощами, неплохой середняк | от 22 000 |
| 4 | Moulinex HV9 ME740H30 | Мясорубка с пластиковым корпусом и шестеренками, на тестах показала что не способна работать с жестким мясом | от 15 000 |
| 5 | Braun G1300 | Не способна конкурировать с более дорогими и качественными моделями. Бюджетный вариант | от 24 000 |
Мясорубки на 4 и 5 местах не получили детальный разбор, потому что они менее производительные и мощные, к тому же у них меньшая надёжность, о чём говорит низкий рейтинг надёжности ДНС. Мы представили эти модели в итоговой таблице, так что у вас будет возможность сравнить их с тройкой лидеров.
3 лучшие модели наша редакция за свой счет закупила на тест. Мы проверили ключевые показатели: качество и скорость переработки фарша, мощность и надёжность.
Если с мощностью всё понятно, то немного подробностей о других:
- качество переработки мяса: купили 4,5 кг самой жилистой говядины, которую нашли на прилавке магазина и проверили, сколько жил останется не прорезанными, намотается на шнек и застрянет у решетки.
- надёжность: изучили, из каких материалов сделаны шестерни редуктора и насколько качественно собраны мясорубки.
Сначала я расскажу о модели, которая показала себя в тестировании лучше всех.
1 место: Wollmer М905 X-Power — Оптимальный вариант
🏆 Лучший выбор (2023)
Ключевые преимущества
- Кованый серповидный нож — эффективно перерезает жилы и мясо;
- Металлические шестерни внутри редуктора — надёжные, выдерживают большие нагрузки;
- Две скорости работы помогут правильно измельчить разные типы продуктов. Удобно при использовании насадок-овощерезок;
- Высокая производительность за счёт ряда факторов: широкой горловины, острого ножа и хорошей мощности;
- Литой металлический корпус — выглядит лучше пластикового и проще в уходе.
Недостатки
- Короткий шнур — неудобно для некоторых пользователей
⭐ Лучшие предложения
Из СПб, завтра
20 900 ₽ -15% 24 490 ₽
Из Москвы, 2 дня
22 990 ₽ -15% 26 900 ₽
Яндекс.Маркет
По РФ, от 2 дней
22 990 ₽ -15% 26 900 ₽
Характеристики:
- Номинальная мощность: 800 Вт
- Максимальная мощность: 2000 Вт
- Заявленная производительность: 2,7 кг/мин
- Шестерни редуктора: металл
- Количество скоростей: 2
Комплектация:
- Диски для фарша 3 шт.
- Толкатель
- Насадка для кеббе/колбас
- Насадки-овощерезки
- Насадка-соковыжималка
- Аксессуар для очистки
Wollmer М905 X-Power — мясорубка с мощностью 2000 Вт. На ней получится переработать не только говяжью вырезку (хотя зачем вообще превращать в фарш мясо для стейков — непонятно 🤔), но и жилы, рыбу с мелкими косточками и курицу из морозилки.
Заявлено, что модель делает 2,7 кг фарша в минуту. Этому способствует 3 фактора:
- Широкая горловина. В неё поместятся большие куски мяса, так что не придётся тратить много времени на нарезку.
- Острый кованый серповидный нож. Он эффективнее перерезает жилы и мясо, чем крестовидный, за счет большей площади контакта с продуктом.
- Высокая мощность. Чем она выше, тем быстрее крутится шнек и перерабатывается мясо.
Забегая вперёд, скажу, что производительность подтвердилась, подробнее читайте в тестировании.
Надёжность и функциональность у M905 тоже на высоком уровне: металлические шестерни редуктора, соединение шнека металл в металл, защита от перегрузок и перегрева увеличивают срок службы. Продуманная система креплений Smart Fix надежно фиксирует горловину мясорубки в одно движение — быстро и удобно.
Стоит отметить, что мясорубка продаётся в нескольких комплектациях: basic, profi и profi plus. Basic — стандартная комплектация для любителей мяса (кроме дисков для фарша, есть насадки для кеббе и колбас), profi — к перечисленным ранее добавляются овощерезки, что значительно расширяет функционал мясорубки, profi plus — добавляет в комплектацию ещё и соковыжималку.
Что покупатели говорят в отзывах
Многие покупатели пишут, что мясорубка очень быстро справляется не только с подготовкой фарша, но и с переработкой овощей, хвалят надежность конструкции и качество сборки.
Но отмечают, что у M905 X-Power короткий шнур, так что он дотянется не до каждой розетки.
Кому подойдёт
Мясорубка Wollmer M905 X-Power мощная и производительная. Так что она понравится кому угодно. К тому же, она продаётся в трех комплектациях — basic и profi и profi plus. Можно выбрать подходящую насадку.
2 место: Bosch MFW 68660 — Универсальная модель
Универсальная модель
Ключевые преимущества
- Высокая мощность помогает справляться с жестким мясом
- Широкая горловина — удобно загружать мясо
- Набор дополнительных насадок для работы с овощами и фруктами
Недостатки
- Производительность хоть и высокая, но не соответствует действительности
- Пластиковые шестерни редуктора — при высокой нагрузке быстрее выходят из строя
- Крестовидный нож хуже справляется с разрезанием жил
Источник https://mygadget.ru/luchshie-elektricheskie-myasorubki/