ТОП-7 лучших настольных индукционных плит на 2 конфорки: рейтинг 2023 года
Автор: Андрей Кириченко Обновление Окт 14, 2023 2
Настольные индукционные плиты считаются самыми безопасными, поскольку нагревается только дно посуды, а не поверхность варочной панели.
Такой бытовой прибор не займет много места, но будет очень эффективен в приготовлении привычных блюд.
Рейтинг ТОП-7 лучших настольных индукционных плит на 2 конфорки 2023 года
Отличительные особенности
В основе работы бытового прибора лежит явление электромагнитной индукции. Представить современный мир без такого устройства, как трансформатор, довольно сложно.
Трансформатором также считается плита с индукционной варочной панелью. Под стеклокерамической рабочей поверхностью располагается индукционная катушка, которая представляет собой первичную обмотку, а кастрюля или сковородка – это вторичная обмотка.
В днище посуды образуются токи самоиндукции, благодаря чему происходит нагрев емкости и продуктов, которые в ней готовятся.
Достоинства и недостатки
Преимущества индукционного оборудования напрямую связаны с принципом его работы.
Среди них можно отдельно выделить следующие:
- высокая скорость нагрева. Обеспечивается за счет того, что нагревается дно посуды, а не варочная панель;
- экономия электроэнергии. Такой бытовой прибор считается более экономичным, нежели электрический;
- высокий уровень безопасности. Вы не сможете обжечься и не допустите пожара, даже если, убрав посуду, не выключите бытовой прибор.
Недостатки индукционной техники выражены в ее достаточно высокой стоимости и необходимости приобретать специальную кухонную посуду, подходящую по размерам и материалам.
Как выбрать и на что обратить внимание?
При покупке индукционных устройств для приготовления пищи следует исходить из тех же принципов, что и при покупке газовой или электрической бытовой техники: размеры, дизайн, режимы и дополнительные опции.
Одним из главных критериев выступает цена. Обращаясь к уже вышесказанному, следует заключить, что индукционные плиты – недешевое оборудование.
Тип варочной поверхности
По типу варочные индукционные модели разделяются на зависимые (работают с духовкой) и независимые (устанавливаются отдельно и в любом месте).
По очевидным причинам покупатели предпочитают независимые модели, однако им необходимо найти подходящее место, из которого они уже не будет перемещены, поскольку каждый раз при изменении положения возникает вероятность удара и образование сколов (дело приходится иметь со стеклокерамикой).
Габариты
Габариты изделия зависят от количества конфорок.
Узкие модели с 2 конфоркамив среднем имеют следующие параметры: ширина 29 см, глубина 52 см, высота встраивания 5,2 см, ширина встраивания 26,8 см, глубина встраивания 50 см.
Управление
Управление может быть сенсорным или же механическим. Cенсорные кнопки выглядят изящнее и подчеркивают дизайн варочной панели.
В некоторых из моделей каждая отдельная конфорка оснащена индивидуальным набором сенсорных кнопок или слайдером.
Мощность
Под мощностью в варочных индукционных приборах понимается объем потребленной электроэнергии – 3500-10000, в среднем 6600-7200 Вт или 2 кВт в час. В идеале прибор при наименьших затратах должен показывать высокую эффективность.
По показателю энергоэффективности все варочные панели отнесены к конкретному классу.
Выбирая скромный вариант (класс А, вместо А+ или А++), обратите внимание на наличие настроек, экономящих электричество. Существует до 16 режимов мощности, за счет которых можно регулировать нагрев. Специалисты рекомендуют выбирать модели с 14 режимами, не меньше.
В сравнении с энергоэффективностью обычной электрической плиты, индукционная в пять раз эффективней (к ней применимы первые три класса). Например, на закипание воды, тратиться не 30 минут, а шесть и 0,2 кВт, а не 2.
Поэтому, какую бы модель вы ни выбрали, электрическую или индукционную, последняя будет показывать высокую энергоэффективность.
Скорость нагрева
Одним из существенных недостатков индукционных плит является невозможность плавно регулировать степень нагрева конфорок. Однако эта проблема почти полностью устраняется благодаря наличию большого количества температурных режимов.
В отдельных моделях дорогого сегмента их число может достигать 20. Однако исходя из опыта тех, кто такими бытовыми приборами уже пользовался, можно заключить, что 20 режимов – это явный перебор.
Чтобы при приготовлении еды у вас не вызывала трудностей установка необходимой температуры, рекомендуется отдать предпочтение варочным панелям, у которых 14-16 режимов мощности.
Дополнительные функции
Индукционные варочные панели отличаются количеством полезных программ и дополнительных функций.
Если в некоторых из них нет необходимости, стоит поискать модель попроще и дешевле.
- Блокировка панели управления – для семей с маленькими детьми.
- Автоотключение – срабатывает, когда готовка завершена. С такой функцией вы можете быть уверены, что у вас никогда не «убежит» молоко или кофе. Также функция срабатывает, когда конфорка долгое время не используется.
- Встроенный таймер – для программирования автозапуска и звуковой сигнал, оповещающий о готовности.
- Температурные режимы (до 16) – для приготовления различных блюд.
- Увеличение мощности за счет соседней конфорки (до 50%). Функция для быстрого нагрева носит название PowerBoost.
- Расширяющиеся конфорки – подстраиваются под габариты кастрюль и сковородок.
- Достойной альтернативой будет иная конструктивная особенность панели – конфорки без ограничений (обозначены крестиком, не кругом и не прямоугольником).
- Пауза – на случай, если нужно отлучиться.
- Ограничение по количеству потребляемой электроэнергии.
- Режим подогрева – для опоздавших к столу членов семьи.
- Индикатор тепла – отображает степень нагрева конфорки, чтобы хозяева знали, можно ли уже прикасаться к панели. Данная функция полезна, но не обяательная, индукционные конфорки остывают за 10-15 минут.
- Индикатор, показывающий заполненность кастрюли и её отсутствие (система не запустит нагрев, пока вы не поставите кастрюлю с каким-либо содержимым).
- К некоторым приборам даже прилагается пульт.
Ни в одной из моделей не будет всех этих функций, только определенный набор возможностей.
Производители, оснащая дополнительными опциями каждую новую панель, исходят из принципа максимально простого и понятного управления.
ТОП-7 настольных индукционных плит на 2 конфорки
Какая настольная индукционная плита на две конфорки по вашему мнению лучше? Вы можете проголосовать 1 раз.
Источник https://tekhnik.top/nastolnaya-indukcionnaya-plita-2-konforki/