Лучшие винные шкафы

Лучшие винные шкафы

Для хранения и охлаждения большого количества вина дома и в ресторанах используются специальные холодильники, которые поддерживают оптимальную температуру для сбережения вкусовых качеств алкогольных напитков. Лучшие винные шкафы предлагают десятки компаний, но в рейтинг вошли только самые мощные, вместительные, тихие в работе. В ТОПе специалисты ВыборЭксперта рассмотрели отдельно стоящие и встраиваемые модели.

Винный шкаф какой фирмы лучше выбрать

Рейтинг сформирован из моделей немецких, датских, венгерских и российских компаний. ТОП винных шкафов составлялся с учетом надежности и долговременности пребывания на рынке производителей, включенных в список. Цены на представленные модели варьируются в пределах 24 000-73 000 руб., что позволяет найти вариант под любой бюджет.

В рейтинг вошли следующие компании, производящие холодильники для вина:

• Vestfrost – датская фирма, представившая на рынок свой первый продукт в 1963 году. Долгое время она производила только холодильники, занимая лидирующие позиции в данном сегменте продаж. На современном этапе Vestfrost продолжает их выпускать, постоянно совершенствуя технологии, но ассортимент пополнился. Сейчас компания делает также морозильные камеры, осушительные и винные шкафы.
• Liebherr – немецкая машиностроительная компания, основанная в 1949 году. Сейчас это холдинг, представительства которого расположены в 130 странах. Она занимает лидирующие позиции в сфере строительной техники и авиационных комплектующих. Также Liebherr производит холодильники, морозильные камеры и винные шкафы премиум-класса.
• Caso – торговая марка немецкой компании «Braukmann GmbH», основанной в 1952 году. Бренда «Caso» выпустил первый продукт в 2003 году, а в 2015-м был признан маркой года в Германии в категории «Кухонные помощники». Отдельное признание получили вакуумные упаковщики и специальные холодильники для вина. С этого времени она регулярно получает награды за свою деятельность.
• Dunavox – венгерская компания, основанная в Будапеште в 2006 году. Она специализируется на выпуске винных шкафов по доступным ценам. Производство находится в Китае, но весь процесс регулируется сотрудниками Dunavox. У нее самый широкий ассортимент холодильников для вина, подходящих под любой интерьер и бюджет.
• Pozis – российская машиностроительная компания, основанная в 1898 году. Первыми акционерами были французы, но в 1917 году предприятие было национализировано и присоединено к Ижорскому заводу. В конце 50-х годов было признано лучшим производителем холодильников, а в настоящее время является единственной компанией, выпускающей холодильное оборудование для системы здравоохранения.
• Cellar Private – молодая российская компания, основанная в марте 2007 года. Основное направление ее деятельности – производство холодильников и целых комнат для правильного хранения изысканного напитка. Также в ассортименте множество винных аксессуаров. Помимо гарантированного контроля качества, она предлагает эффективную техническую поддержку по обслуживанию своих товаров.
• Kitfort – российская компания, созданная в 2011 году. За короткий срок она успела получить доверие клиентов за счет разумной стоимости товаров высокого качества. Производитель начал свою деятельность с выпуска индукционных плит, но ассортимент продукции ежегодно пополняется. Производство винных шкафов началось в 2018 году. На 2020-й ассортимент составляет более 400 позиций, а продажи превысили 120 тыс. ед. в месяц.

Рейтинг лучших винных шкафов

При создании рейтинга учитывались отзывы владельцев и собственные наблюдения. Для формирования ТОПа изучались следующие характеристики устройств для хранения вина:

• Вместительность;
• Мощность;
• Температурный режим;
• Тип системы охлаждения;
• Количество и расположение полок;
• Материал и герметичность дверок;
• Уровень шума;
• Способ управления – механическое или электронное;
• Габариты;
• Дополнительные опции, например, наличие подсветки;
• Способ установки – отдельно стоящий или встраиваемый.

Также во время подготовки рейтинга учитывалась сфера применения оборудования и анализировалось соотношение цены и качества каждой модели.

Лучшие встраиваемые винные шкафы

Если винный шкаф встраиваемый, он не требует отдельного пространства.
Это компактные холодильники, спрятанные за фасадом мебели. Такие модели производят свыше 10 компаний, из них в рейтинг попали 4 варианта. При их выборе учитывались температурный режим, вместительность и мн. др.

Vestfrost VFWC 150 Z2

Это модель премиум-класса с электронным управлением и одним компрессором. У нее одна камера для хранения бутылок, но она делится на 2 температурные зоны, поэтому можно одновременно хранить как белое, так и красное вино. Общий диапазон перепада температур – от +5 до +18°С. У оборудования одна стеклянная дверь, которая по желанию может быть перевешана. Дверца легко открывается без ручки, которую можно и не прикручивать. Внутри камеры есть мягкая подсветка, поэтому обзор бутылок возможен и в закрытом состоянии. При этом стекло тут двухслойное с высоким уровнем защиты от ультрафиолета, а окантовка – из нержавеющей стали.

В холодильнике «Vestfrost VFWC 150 Z2» одновременно можно хранить до 46 бутылок в горизонтальном положении. Общий объем, помещающийся на полках из бука – 150 л, габариты равны 59.5 x 56.8 x 84 см. Компрессор и вентилятор работают относительно тихо, уровень шума не превышает 39 дБ. У данной модели имеются дополнительные опции: защита от детей и датчик температуры, позволяющий регулировать и контролировать режим хранения бутылок. Также есть возможность подстраивать устройство под собственные потребности, можно убрать лишние полки и использовать подсветку.

Плюсы:

• Быстрое охлаждение;
• Есть две температурные зоны;
• Стильный дизайн;
• Запахи внутри не застаиваются за счет наличия вентиляции;
• Датчик температуры с LCD-дисплеем;
• Низкий уровень шума.

Минусы:

• Относительно высокая стоимость.

Vestfrost VFWC 150 Z2 отличается компактными размерами, благодаря чему может быть установлен в любой комнате. При этом у него хорошая вместительность с возможностью одновременного хранения красного и белого вина.

Liebherr WKb 1812

Эта модель из качественного пластика выполнена в немарком черном цвете и имеет удобное электронное управление. Она оснащена одной температурной зоной с диапазоном от +5 до +18°С. Таким образом тут можно хранить и красные, и белые вина. Дверь можно перевешивать, поэтому оборудование может установлено практически в любом месте. Дверь сделана из стекла, но вино защищено от солнечного света за счет специального покрытия. У него имеется функция блокировки кнопок управления от случайного нажатия взрослыми или детьми. Еще одно преимущество – энергоэффективность (потребляется всего 113 кВт⋅ч в год).

В холодильной камере «Liebherr WKb 1812» имеется индикатор включения и температурного режима, предусмотрены световые и звуковые сигналы оповещения при повышении градусов, отключении электроэнергии, открытой двери, возникновении погрешностей в работе. Также тут имеется функция самодиагностики неисправностей, что увеличивает срок службы данной модели. Полки камеры металлические, вмещают одновременно до 66 бутылок общим объемом до 134 л. Он может использоваться в регионах с субнормальным и субтропическим климатом при температуре от +10 до +38°С. Габариты – 60 x 61.3 x 89 см.

Плюсы:

• Широкая ручка;
• Полочки можно переставлять;
• Регулировка температуры одним прикосновением к дисплею;
• Устойчивость на поверхности;
• Индикаторы нарушения безопасной эксплуатации.

Минусы:

• Наличие одной температурной зоны;
• Относительно высокая стоимость.

По отзывам пользователей, холодильника для вина «Liebherr WKb 1812» работает бесшумно, без каких-либо вибраций. Также покупатели отмечают равномерность распределения холодного воздуха по камере, что облегчает хранение алкогольных напитков.

…Я протестировал данную модель, поместив на полки напитки, требующие разных условий хранения. Были установлены 2 температурных режима: для белого вина 9°C, для красного – 15°С. Бутылки хранились 10 дней, после чего напитки были продегустированы. Вкусовые качества как белого, так и красного вина сохранились в полном объеме…

Мнение эксперта

Это бюджетная модель с металлическим корпусом, выполненная в серебристом цвете. Он имеет сенсорное управление с защитой от случайного нажатия. Тут предусмотрены 2 зоны, позволяющие одновременно держать в холодильнике красные и белые вина. Общий диапазон перепада температур – от +7 до +18°С. Термоэлектрический тип охлаждения способствует работе без вибраций, что обеспечивает максимально благоприятные условия хранения напитков без изменения их вкусовых качеств.

При небольшой ширине Caso WineDuett 12 имеет хорошую глубину, габариты устройства – 34.5x51x52.5 см. В камере установлены 4 выдвижных полки из дерева, на которых одновременно могут располагаться до 12 бутылок общим объемом до 78 л. У оборудования светодиодное освещение камеры. Уровень шума равен 46 дБ, класс энергоэффективности – D (потребляется до 269 кВт·ч электроэнергии в год). Для него характерен субнормальный климатический класс, то есть он может работать при температуре окружающей среды в диапазоне от +10 до +32°С.

Плюсы:

• Компактные размеры;
• Две температурные зоны;
• Невысокая стоимость;
• Отсутствие вибрации при работе;
• Выдвижные полки.

Минусы:

• Расположение панели управления внутри холодильника;
• Относительно высокий уровень шума.

Несмотря на бюджетную стоимость, у винного шкафа Caso WineDuett 12 имеются все функции для долговременного хранения напитков в оптимальных условиях, включая наличие двух температурных зон.

Dunavox DX-20.62KF

Это металлическая модель, выполненная в стильном черном цвете с удобным электронным управлением. Благодаря универсальному дизайну она впишется в любой интерьер. Оборудование имеет одну холодильную камеру с монотемпературным режимом в диапазоне от +4 до +18°С. «Стекло» шкафа непрозрачное, а сделано из металла, что обеспечивает защиту от солнечного света. Здесь предусмотрена подсветка для удобства использования. Уровень шума при работе шкафа относительно невысокий – до 39 дБ. Принцип охлаждения компрессорный, но вибрация при работе практически отсутствует, что удобно при использовании техники.

Винный шкаф для дома «Dunavox DX-20.62KF» имеет 4 выдвижных полки и отдельное место для вертикального хранения открытых бутылок. Холодильник одновременно вмещает до 20 емкостей общим объемом 62 л. Класс энергоэффективности – В, потребляется до 195 кВтч в течение одного года. У данной модели не предусмотрены дополнительные функции, но с основной задачей она справляется хорошо. Габариты устройства – 43x48x65 см, что позволяет ему поместиться даже в небольшой квартире.

Плюсы:

• Компактность;
• Универсальный дизайн;
• Наличие отдельного места для вертикального хранения бутылок;
• Небольшой уровень шума;
• Хорошая вместительность.

Минусы:

• Отсутствие дополнительных опций за относительно высокую стоимость.

По отзывам пользователей, винный шкаф «Dunavox DX-20.62KF» имеет хорошую вместимость, несмотря на компактные размеры. Количества вмещаемых бутылок достаточно для начинающих виноделов.

Лучшие узкие винные шкафы

Узкие модели устанавливаются отдельно, поэтому особое значение имеют габариты винного шкафа. Важно, чтобы он не занимал много места, но при этом поддерживал все необходимые функции. Такие холодильники для вина выпускают свыше 10 производителей, но для рейтинга были отобраны самые популярные. При их выборе учитывались поддерживаемые опции и соотношение габаритов с вместительностью.

Pozis ШВ-120

Эта модель из среднего ценового сегмента представлена в серебристом, бордовом и черном цветах. У шкафа пластиковый корпус с металлической окантовкой и тонированная стеклянная дверь с защитой от ультрафиолета. Простое электронное управление позволяет регулировать все его функции. У винного холодильника одна камера с монотемпературным режимом в диапазоне от +5 до +18°C. Несмотря на узкий корпус, она вмещает до 120 бутылок общим объемом до 390 л. Это возможно за счет высоты шкафа в 2 м.

Внутри холодильника находится 10 полок из дуба, на которых можно разместить до 120 бутылок стандартного размера. Внизу имеется деревянный ящик, в котором также можно хранить напитки. Полки зафиксированы и выдвинуть их не получится. Здесь предусмотрено самостоятельное капельное размораживание, благодаря чему уход за шкафом сводится к минимуму. Также есть оповещение в виде звукового и светового сигналов в случае изменения температуры. У Pozis ШВ-120 имеется блокировка от случайного нажатия и автоматическая диагностика неисправностей. Габариты винного холодильника: 60 x 60.7 x 195 см.

Плюсы:

• Тихая работа;
• Антибактериальное покрытие камеры;
• Яркая светодиодная подсветка;
• Самостоятельное размораживание и диагностика неисправностей;
• Громкое оповещение при изменении температурного режима.

Минусы:

• Относительно большой расход электроэнергии – до 235 кВт.

Шкаф для вина «Pozis ШВ-120» подходит как для домашнего использования, так и для установки в кафе и ресторанах. Благодаря функциям самостоятельного размораживания и диагностики он требует минимального ухода и вписывается в любой интерьер.

Cellar Private CP021-2T

Эта модель имеет металлический корпус и стеклянную дверь с двойным тонированием и защитой от ультрафиолетовых лучей, выполнена в черном цвете. У винного холодильника две камеры, в которых можно устанавливать автономную температуру. Благодаря этой опции в шкафу можно держать напитки, требующие разных условий хранения. Здесь установлена светодиодная подсветка синего цвета, которая вместе со стеклянной дверью обеспечивает обзор бутылок без открытия дверцы. Температуру можно устанавливать в диапазоне от +7 до +18°C (в нижней полке от +11 до +18°С), что позволяет как хранить вино, так и подготовить его к подаче на стол.

Внутри шкафа «Cellar Private CP021-2T» расположено 6 металлических полок, на которых можно хранить до 21 бутылки стандартного размера. Общий внутренний объем холодильника составляет 58 л. Сенсорное управление на внешней стороне дверцы обеспечивает удобство контроля. Климатический класс шкафа нормальный и субнормальный, внешняя температура должна быть в пределах от +10 до +32°С. Класс энергоэффективности – А, потребляется до 236 кВтч/год. Габариты винного холодильника – 34.5 x 51.4 x 80.3 см.

Плюсы:

• Бюджетная стоимость;
• Съемные полки;
• 2 температурных режима;
• Удобное сенсорное управление;
• Низкий уровень шума – 39 дБ;
• Сохраняет вкусовые качества вина.

Минусы:

По отзывам владельцев, у винного шкафа Cellar Private CP021-2T качественная сборка и имеются все необходимые функции за приемлемую стоимость.

Плюсы:

• Небольшая цена;
• Две автономные камеры;
• Мультитемпературный режим;
• Небольшой объем потребляемой энергии;
• Выдвижные полки.

Минусы:

• Относительно большой шум при настройке нужной температуры;
• Отсутствие ограничителя при выдвижении полок.

Мультитемпературный режим Kitfort KT-2407 обеспечивает качественное хранение, как белого, так и красного вина, но полки предусмотрены только для стандартных бутылок.

Какой винный шкаф лучше купить

Винный шкаф нужно покупать у официального дилера или напрямую у производителя. При выборе важно учитывать цели, для которых приобретается холодильник, место, которое можно ему отвести и необходимый уровень вместимости.

Вот какой вариант и в каких случаях советуют выбирать эксперты Vyborexperta.ru:

• Для тех, кто собирается хранить до полусотни бутылок и при этом обращает внимание на бренд, подойдет Vestfrost VFWC 150 Z2, который можно встроить в мебель.
• Если хранение вина предполагает одну цель (вызревание напитка или подготовку к подаче) и имеет значение уровень энергосбережения, стоит обратить внимание на встраиваемую модель «Liebherr WKb 1812».
• Для начинающих любителей вина подойдет Caso WineDuett 12, который вмещает всего 12 бутылок, но обладает всеми необходимыми функциями холодильника, в том числе, 2 температурными режимами.
• Тем, кто ценит возможность демонстрировать свои напитки, стоит обратить внимание на Dunavox DX-20.62KF, предусматривающий дополнительную возможность вертикального хранения бутылок.
• Для тех, кому важен минимальный уход за винным холодильником, подойдет Pozis ШВ-120 с системой автоматического размораживания и самодиагностики.
• Тем, кто особенно ценит тишину, стоит обратить внимание на модель «Cellar Private CP021-2T», которая работает максимально бесшумно.
• Для тех, кто ценит компактность при хорошем функционале, хороший выбор – Kitfort KT-2407 с мультитемпературным режимом.

То, какой именно винный холодильник для дома приобрести, каждый любитель игристого напитка решает самостоятельно. Важно внимательно изучать технические характеристики понравившейся модели и учитывать собственные пожелания.

Источник https://vyborexperta.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-vinnye-shkafy/