Как выбрать лучший встраиваемый электрический духовой шкаф. Советы от экспертов
После переезда и ремонта в квартире я задумалась о том, какое устройство выбрать для приготовления пищи. Традиционную плиту, в которой варочная панель совмещена с отделением для выпечки, брать не хочется из-за недостатков. А вот встраиваемый духовой шкаф имеет ряд преимуществ, главное из которых – удобство в использовании.
Устройство можно разместить на любой высоте и не наклоняться во время приготовления. Им проще управлять, так как панель не перегружена кнопками. Компактный духовой шкаф можно разместить в любом уголке кухни, подобрав оптимальный размер. Если он сломается, это никак не отразится на работе других электроприборов, что не скажешь о плите, совмещённой с варочной поверхностью.
- ТОП-7 лучших встраиваемых электрических духовых шкафов
- 7. Bosh HBN211S4
- 6. Maunfeld MEOF 676 I
- 5. Bosh HBG634HS1
- 4. Smeg SFT 805PО
- 3. Siemens HB 675G0S1
- 2. Bosch CMG 636BS1
- 1. CANDY DUO 609X
Характеристики духовых шкафов
Чтобы выбрать для себя лучший встраиваемый духовой шкаф, я рассматривала следующие параметры:
Количество стекол.
Важное качество хорошей духовки — хорошая термоизоляция. Чем лучше корпус шкафа удерживает температуру, тем быстрее приготовится блюдо и меньше потратится электроэнергии. Для этой цели в дверцу агрегата устанавливают от 2 до 4 стекол. Чем их больше, тем ниже опасность обжечься при случайном прикосновении. Этот параметр стоит учесть, если в доме есть маленькие дети, а техника установлена низко.
Обратите внимание, разбирается ли дверца шкафа. В этом случае все её составные части будет легко очистить от попавших загрязнений.
Система управления.
По типу управления встраиваемые духовые шкафы разделяются на два типа. Одни оснащены механическими регуляторами, другие — сенсорными панелями. Считается, что механические переключатели надёжнее, но их функционал ограничен: нельзя задать определенную программу, выставить температуру с точностью до градуса. Электронный и сенсорный тип управления проще, с ним становятся доступны многие режимы нагрева.
Плюсом является простота очистки сенсорной панели: не нужно снимать ручки и чистить от кухонного жира выступающие детали. Но если такая духовка сломается, починить ее будет сложнее, а стоимость запчастей и ремонта у неё выше. Быстрый ремонт возможен только при наличии фирменного сервисного центра поблизости.
Мощность.
В продаже имеются устройства мощностью от 1000 до 4000 Вт. Кажется, что чем мощнее духовка, тем лучше: блюдо быстрее приготовится, есть возможность выбора любого температурного режима. Нагрев до 300° требует от прибора мощности не менее 3,5 кВт. Вот только использование такого агрегата небезопасно. Существуют ограничения по установке электроприборов мощностью выше 3,5 кВт в домах с газовым отоплением, в жилье со старой проводкой.
Если же с проводкой и отоплением все в порядке, установка духовки с высоким температурным режимом требует отдельной розетки и электрической линии.
Размер.
Габариты — один из основных параметров, по которым выбирают бытовую технику. Все современные духовые шкафы делятся на три группы:
Тип
Внутренний объем
Ширина
Выбирая размер устройства, учитывают следующие показатели: размеры кухни и кухонного гарнитура, количество человек в семье, частоту использования прибора. Имеют значение и вкусовые пристрастия домочадцев, например, в маленьком шкафу не поместится целиком крупная птица, а объем выпечки будет скромным.
Расширенные режимы нагрева.
Функции современных духовок не ограничиваются способом выпечки с верхним и нижним режимом нагрева. Новинки имеют такие возможности, как конвекция — метод выпечки с принудительной подачей горячего воздуха, 3D нагрев, Vario-гриль. В них можно размораживать продукты, подогревать готовое блюдо, готовить мясо на вертеле. Некоторые модели объединяют функции духового шкафа, микроволновки и пароварки.
Дополнительные функции и принадлежности.
В встраиваемых духовых шкафах есть множество опций, упрощающих управление и функций для безопасного использования. К ним относятся встроенные индикаторы включения, сигнализирующие о начале и завершении обработки блюда, таймер, часы, вентиляторы охлаждения дверцы, подсветка камеры. Часть моделей оснащена системами автоматического отключения, защиты от детей, блокировкой дверцы. Для безопасного выдвижения противня в духовках предусмотрены телескопические направляющие.
Функции очистки духовки.
Пожалуй, самая сложная работа на кухне — очистка духовка от пригоревшего жира. Счастливые обладательницы агрегатов с пиролизной, каталитической и гидролизной функцией от нее избавлены. Пиролизная очистка духовки работает по принципу высокого нагрева — до 500°. Все частицы во время такой обработки сгорают, оставшуюся сажу убирают. Каталитическая очистка состоит в расщеплении жира химическими элементами, входящими в состав эмали. При гидролизном способе очистка осуществляется под воздействием пара.
Электродуховку какого производителя лучше выбрать?
Бытовая техника солидных брендов выполняется из лучших материалов, а конструкции, дизайн и технологии совершенствуются год от года. Большинство известных торговых марок предлагают как бюджетные модели, так и устройства премиум класса. К популярным фирмам, выпускающим встраиваемые духовые шкафы, относятся Bosch, Siemens, Electrolux.
Ориентироваться только на бренд при выборе нецелесообразно. Лучше изучить технические характеристики, рассмотреть функционал, обратить внимание на срок службы и гарантийных обязательств.
ТОП-7 лучших встраиваемых электрических духовых шкафов
7. Bosh HBN211S4
Вместительный духовой шкаф объемом 67 л от солидной немецкой фирмы. Это лучший духовой шкаф в бюджетном варианте, сочетающий простоту, надежность и качество. Управление выполняется с помощью трех металлических переключателей. В конструкции предусмотрены функции конвекции и гриля, верхнего и нижнего нагрева. Мощность устройства — 2,8 кВт.
- Встроенный таймер;
- Температура нагрева до 270°;
- Подсветка;
- Невысокая цена.
- Нет функций размораживания, пароварки, быстрого разогрева;
- На поверхности дверцы остаются отпечатки пальцев;
- Отсутствие телескопических направляющих
6. Maunfeld MEOF 676 I
Выпускается английской торговой маркой, недавно вышедшей на рынок. Эту фирму отличает качество материалов, комплектующих деталей и сборки. Конструкцию техники разрабатывают специалисты разных стран. Модель имеет приятный дизайн, поддерживает 7 режимов нагрева, в том числе гриль, конвекция, размораживание, которые выбираются с помощью механических переключателей. Приятной опцией является наличие вентилятора охлаждения, благодаря которому поверхность не нагревается.
- Внутреннее покрытие, отталкивающее жир и накипь, что позволяет очистить духовку без лишних усилий;
- Защитное отключение, срабатывающие при перегреве;
- Наличие пятиуровневых хромированных боковых направляющих, телескопических направляющих;
- Большой объем — 67 л.
- Большие размеры: для установки требуется пространство 600*595*560;
- Ограничение температуры — до 250.
5. Bosh HBG634HS1
обладает большим объемом: 71 л. Его габаритов и мощности — 3,5 кВт, хватает, чтобы запечь гуся или окорок целиком. Большой диапазон режимов нагрева позволяет подобрать нужную степень прожарки мяса и температуру для выпечки, есть функция приготовления пиццы, длительного тушения, деликатной разморозки. На стенки духового шкафа внутри нанесено покрытие, содержащее керамические частицы. Эмаль выдерживает сильный нагрев, устойчива к образованию сколов и царапин.
- Встроенная функция самоочистки и защиты от детей;
- Установленный таймер включения и выключения, звуковой таймер;
- Встроенные индикаторы, отображающие режим работы, температуры, времени приготовления;
- Высокий класс энергопотребления А+.
- Откидная дверца с вентилятором.
4. Smeg SFT 805PО
оценят эстеты и любители качественной техники. Выполненный в колониальном стиле, он обладает надёжностью и функциональностью. Он поддерживает 7 режимов работы, в их числе: конвекция, гриль, размораживание, приготовление на вертеле, турбо. В духовом шкафу блюда можно разместить на 5 уровнях. Для безопасного использования устройства в конструкции предусмотрено защитное отключение, автоматическое отключение.
- Тангенциальное охлаждение: нагретый воздух выталкивается в воздуховод, не допуская перегрева. Функция работает и после выключения духовки;
- Дверца с тремя стеклами, внутреннее стекло съёмное;
- Встроенные часы;
- Полная комплектация: два противня, телескопические направляющие, решетка, каталитические панели.
- Вилка для подключения в комплекте отсутствует;
- Невысокий класс энергопотребления.
3. Siemens HB 675G0S1
Лучший электрический духовой шкаф класса премиум с 13 режимами нагрева. Духовка управляется электронным способом и удобным дисковым переключателем Rotary Control. Предусмотрена функция автоматического приготовления 10 блюд, встроенная в программу управления. Во время работы устройства вся информация отображается на TFT-дисплее. Среди встроенных систем есть функции разморозки с последующей тепловой обработкой, пиролитической очисткой эмали, режим «шаббат». Прочие технические характеристики:
- Доводчик дверцы духовки;
- Встроенный таймер, индикаторы работы прибора;
- Функция защиты от детей и автоматического отключения.
- Высокая цена.
2. Bosch CMG 636BS1
совмещает функции духовки и микроволновой печи. Выпускается в белом и черном корпусе. Оборудована сенсорной панелью управления, таймером, 12 режимами нагрева. В их числе конвекция, гриль, размораживание, каталитическая очистка стенок. Из достоинств стоит отметить компактность, надежность и удобство. Из недостатков – отсутствие телескопических направляющих, невысокий класс энергопотребления.
1. CANDY DUO 609X
Имея скромные габариты — 835*596*570, агрегат совмещает функции электрической печи и посудомоечной машины. Духовка небольшая — 39 л, но все необходимые режимы в ней есть, в том числе конвекция и гриль. Система очистки стенок работает методом гидроизоляции — с помощью налитой в противень воды.
- Защита корпуса и дверцы от отпечатков пальцев;
- Панель управления встроена в ручку духовки.
- Высокая стоимость;
- В комплектацию не входит глубокий противень;
- Отсутствует вилка для включения в сеть.
Сравнительная таблица лучших электрических духовых шкафов:
Bosh HBN211S4
Тип подключения: независимая
Материал рабочей камеры: эмаль
Материал фронтальной панели: стекло
Объем духовки: 67 л
Цвет фурнитуры: нержавеющая сталь
Цвет: черный
Очистка духовки: традиционная
Maunfeld MEOF 676 I
Тип духового шкафа: электрический
Тип подключения: независимая
Материал рабочей камеры: эмаль
Материал фронтальной панели: стекло
Объем духовки: 67 л
Цвет фурнитуры: нержавеющая сталь
Цвет: бежевый
Очистка духовки: традиционнаяBosh HBG634HS1
Тип духового шкафа: электрический
Тип подключения: независимая
Материал рабочей камеры: эмаль
Материал фронтальной панели: стекло
Объем духовки: 71 л
Цвет фурнитуры: нержавеющая сталь
Цвет: серебристый
Очистка духовки: традиционнаяSmeg SFT 805PО
Тип духового шкафа: электрический
Тип подключения: независимая
Очистка духовки: гидролизная
Материал рабочей камеры: эмаль Ever Clean
Объем духовки: 79 л
Цвет: бежевый
Цвет фурнитуры: латунныйSiemens HB 675G0S1
Тип духового шкафа: электрический
Тип подключения: независимая
Материал рабочей камеры: эмаль
Материал фронтальной панели: стекло
Объем духовки: 71 л
Цвет фурнитуры: серебристый
Цвет: черный
Очистка духовки: пиролитическаяBosch CMG 636BS1
Тип духового шкафа: электрический
Тип подключения: независимая
Материал рабочей камеры: эмаль
Материал фронтальной панели: стекло
Объем духовки: 45 л
Цвет фурнитуры: нержавеющая сталь
Цвет: серебристый
Очистка духовки: традиционнаяCANDY DUO 609X
Тип подключения: независимая
Материал рабочей камеры: эмаль
Материал фронтальной панели: стекло
Объем духовки: 41 л
Цвет фурнитуры: нержавеющая сталь
Цвет: серебристый
Очистка духовки: традиционнаяFAQ
Много ли электроэнергии потребляет электрическая духовка?
Это зависит от режима приготовления пищи, мощности прибора, класса энергоэффективности. Количество потребляемой электроэнергии указывается в техническом паспорте изделия. Модели с маркировкой А+++ — самые экономичные.
Можно ли сушить фрукты и ягоды в электрическом духовом шкафу?
Да, можно, желательно в режиме конвекции. Оптимальная температура – 65-70°, время нагрева – от 5 до 10 часов.
Источник https://gadgets-reviews.com/ru/obzory/952-vstraivaemyj-elektricheskij-dukhovoj-shkaf.html